2021年4月30日，首屆承德國際藥膳康養(yǎng)文化節(jié)啟動儀式在承德市雙灤區(qū)鼎盛元寶街中心廣場隆重開啟。

（承德市政府副市長郭士剛致歡迎辭）

首屆承德國際藥膳康養(yǎng)文化節(jié)由中國藥膳研究會、河北省醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會、承德市文化康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會主辦，本屆康養(yǎng)文化節(jié)系列活動包括“九龍醉”承德藥膳大賽、“承德山水”健康食材及藥膳產(chǎn)品線上博覽會、“南茶北儲”茶云倉封茶大典、“鄉(xiāng)村振興”承德好禮電商節(jié)暨網(wǎng)絡(luò)直播大賽、“健康中國 山水承德”微視頻競賽、承德市中老年健康之星遴選等，將在年內(nèi)陸續(xù)舉行。

4月30日當(dāng)天，中國藥膳研究會會長楊銳、河北醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會高級顧問張建軍、河北藥學(xué)會秘書長陶麗敏、承德市副市長郭士剛、承德市商務(wù)局局長梁世杰、承德市衛(wèi)健委副主任劉強(qiáng)、承徳市雙灤區(qū)區(qū)長劉洋、承德國際商貿(mào)物流園書記閆忠昊、承德醫(yī)學(xué)院副院長翟玉建、承德市醫(yī)療康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)研究院院長徐國輝等多位領(lǐng)導(dǎo)和專家蒞臨現(xiàn)場。

承德地方傳統(tǒng)飲食文化歷史悠久，承德三百年積淀的具有得天獨(dú)厚文化底蘊(yùn)的御膳文化是中國飲食文化百花園中的瑰寶，文化節(jié)啟幕活動之“九龍醉”承德藥膳大賽于4月29日在全國首家碳中和酒店——承德元寶山假日酒店舉行，大賽特別設(shè)置了“傳承創(chuàng)新特色藥膳”展示環(huán)節(jié)，是本次承德藥膳大賽的一大亮點(diǎn)，也為世人了解承德歷史文化開啟了一扇窗口。

本次文化節(jié)響應(yīng)了“健康中國”及“鄉(xiāng)村振興”兩大國家戰(zhàn)略，國際藥膳康養(yǎng)文化節(jié)的開啟，對于將承德打造成為新時(shí)代、新特色的中國北方康養(yǎng)之都，助力承德地方開發(fā)優(yōu)勢資源，在發(fā)展文化康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中，植入藥膳康養(yǎng)文化，打造藥膳產(chǎn)業(yè)名牌，讓民眾在承德走進(jìn)藥膳、品味藥膳、享受藥膳。

文化節(jié)系列活動將全線推廣承德城市形象、拉動地方經(jīng)濟(jì)，全力推進(jìn)城市的文旅服務(wù)水平，全效推動配套行業(yè)品牌化進(jìn)程，為全域推行文旅農(nóng)產(chǎn)相協(xié)調(diào)的高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)出力量。

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