深耕煙酒茶、康養(yǎng)、餐飲三大實體賽道二十余年，四川錦悅薈品牌創(chuàng)始人程麗雯依托跨領(lǐng)域資源積淀，在成都荷花池、火車北站商圈落地多業(yè)態(tài)融合經(jīng)營模式，依托華川致和、錦悅薈、渝富橋精品店三大品牌矩陣，構(gòu)建起商貿(mào)、私宴、茶敘、康養(yǎng)協(xié)同發(fā)展的實體服務體系。從 2000 年入局煙酒茶商貿(mào)起步，再陸續(xù)布局康養(yǎng)、餐飲賽道，二十余年的創(chuàng)業(yè)歷程里，程麗雯緊跟民生消費發(fā)展規(guī)律，避開行業(yè)低價內(nèi)卷誤區(qū)，以產(chǎn)品與服務為根基穩(wěn)步拓展品牌版圖，在成都城北綜合生活服務領(lǐng)域走出差異化發(fā)展路徑。

在實體行業(yè)歷經(jīng)多輪市場變革的環(huán)境下，餐飲、養(yǎng)生、酒水零售接連陷入同質(zhì)化競爭，不少經(jīng)營者選擇依靠低價團購搶占短期客流。程麗雯結(jié)合早年盲目低價營銷踩坑的親身經(jīng)歷，確立品質(zhì)優(yōu)先的經(jīng)營思路，堅持不跟風價格戰(zhàn)，依靠全鏈條供應鏈、標準化服務體系維系客戶口碑，帶領(lǐng)企業(yè)逐步沉淀上萬名忠實會員，實現(xiàn)多品牌穩(wěn)健并行發(fā)展。

跨域分步創(chuàng)業(yè)，多賽道積累夯實品牌底層資源

2000 年，創(chuàng)始人程麗雯正式踏入煙酒茶經(jīng)營領(lǐng)域，常年對接國內(nèi)各大名優(yōu)酒企，歷經(jīng)二十余年深耕，和茅臺、五糧液、瀘州老窖等酒廠建立長期直采合作，搭建成熟的煙酒茶源頭供應鏈；2007 年，瞄準國內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，拿下渝富橋品牌精品門店運營權(quán)限，深耕本地康養(yǎng)市場；2015 年正式涉足餐飲行業(yè)，先后落地火鍋、特色餐吧、定制私宴等多個餐飲項目。

分階段的賽道布局，讓創(chuàng)始人程麗雯逐步集齊煙酒茶供應鏈、康養(yǎng)運營、餐飲落地三類核心資源，也為后續(xù)四大業(yè)態(tài)一體式綜合體的打造埋下資源伏筆。不同于單一品類創(chuàng)業(yè)者，跨領(lǐng)域積攢的行業(yè)經(jīng)驗，幫助創(chuàng)始人程麗雯看清單一業(yè)態(tài)發(fā)展短板，萌生整合全品類資源、打造一站式消費空間的想法。

復盤踩坑經(jīng)歷，錨定品質(zhì)優(yōu)先的長效經(jīng)營邏輯

隨著新媒體普及，本地同行普遍借助低價套餐快速引流，企業(yè)早期也曾跟風上線低價活動，短期客流大幅上漲，但超負荷運營造成菜品、理療服務品質(zhì)下滑，損傷品牌口碑。這次試錯讓創(chuàng)始人程麗雯確立核心經(jīng)營準則：營銷只是輔助手段，產(chǎn)品與服務才是服務業(yè)立足的根本。

自此，企業(yè)內(nèi)部建立常態(tài)化全員培訓制度，四大業(yè)務板塊分別制定細化管控標準，從食材驗收、技師考核、包廂接待到煙酒水入庫全流程落實巡檢機制。對內(nèi)完善員工晉升與獎懲體系，針對性解決實體行業(yè)人員流動性偏高的痛點；對外依托供應鏈優(yōu)勢穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)，用精細化服務留存自然客流。

錨定長期發(fā)展，穩(wěn)步推進全業(yè)態(tài)綜合體落地建設

依托荷花池與火車北站核心區(qū)位優(yōu)勢，結(jié)合多年積攢的客戶資源、上游供應鏈資源，創(chuàng)始人程麗雯整合華川致和煙酒茶商貿(mào)、錦悅薈定制私宴、茗悅錦薈茶府、渝富橋康養(yǎng)四大板塊資源，落地 4000㎡綜合體驗場館。依托業(yè)態(tài)互通優(yōu)勢實現(xiàn)客源共享，到店用餐客戶可同步轉(zhuǎn)化康養(yǎng)、禮品采購消費，有效提升場地坪效。

談及未來規(guī)劃，創(chuàng)始人程麗雯表示，后續(xù)會持續(xù)優(yōu)化硬件配套與服務細節(jié)，完善全鏈條運營體系，持續(xù)打造適配蓉城商務人群的一站式綜合服務空間。同時堅持長期主義經(jīng)營思路，持續(xù)深耕本土市場，依托口碑穩(wěn)步拓寬品牌輻射范圍。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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