新鄭市委書記、市長馬宏偉，省文旅廳、鄭州市文廣旅局、鄭州市工信局、新鄭市委、市政府其他班子成員，金星啤酒集團副董事長張峰等領導參加開幕式。
開幕前，《老家新鄭》音樂宣傳片、《愛戀新鄭》旅游MV、《蓮鶴方壺》MV等極具新鄭特色的原創作品令活動現場初步升溫，隨后在開場主題秀《鼓舞新鄭》中本次活動正式拉開帷幕。隨著全息啟動儀式的到來以及現場全體人員共同舉杯慶祝，本次開幕式氛圍達到了全場高潮
開幕式上，中共新鄭市委常委、宣傳部長璩鵬輝闡述了新鄭在區位、交通、文化、高校以及金星啤酒及相關企業落戶新鄭等諸多優勢，并進一步表達了舉辦啤酒狂歡節對推動全市經濟復蘇的重大意義，希望全市各級各部門和廣大人民群眾履職盡責、熱情待客，為啤酒節創造安全、公平、誠信、文明、可親的消費環境，讓廣大消費者高興而來、滿意而歸。隨著全息啟動儀式的到來以及現場全體人員共同舉杯慶祝，本次開幕式氛圍達到了全場高潮
據了解，本次啤酒節以全民狂歡為主線，融合旅游休閑、文化娛樂、特色美食于一體。時間為5月20日至8月31日，將以龍湖錦藝城、新區新尚天地中心廣場、梨河鎮、具茨山柴家小院等各鄉鎮（街道、管委會）為主打造特色的美食街區，舉辦豐富多彩的啤酒狂歡活動。
活動現場不僅有精彩的文藝表演，還設置了特色小吃區、啤酒美食文化區、新鄭特產區、娛樂休閑區等主題區域，將特色美食與時尚文化、鄉村振興相結合，打造集游樂、演藝、美食等多種元素為一體的夜間消費新場景，編織起“吃”“買”“逛”“玩”的多彩生活，充分滿足居民和外地游客的夜間多元消費需求，勾勒出全民狂歡的節日氛圍。
本次新鄭市以首屆啤酒狂歡節為契機，搭建了多元化全民樂享平臺和載體，順應了文旅消費新趨勢，為豐富多彩的文旅、商務、體育等活動釋放消費潛力，進一步滿足了人民群眾對美好生活的追求和向往。
未來，金星啤酒將緊緊把握新鄭市將把啤酒節作為固定活動持續性開展的契機，深入發展，持續耕耘，全面助力新鄭啤酒節發展為新鄭人民聯系四海賓朋的友誼盛會、文旅盛會、富民盛會，成為展示魅力新鄭、實力新鄭、文化新鄭、活力新鄭的重要窗口。
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